Lead Restaurant Manager

GLEAM Pratama · 📍 Ngawi, Jawa Timur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 13.000.000 – Rp 23.000.000 per month
GLEAM Pratama mencari seorang Lead Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Ngawi, Jawa Timur. Peran ini memerlukan individu yang memiliki visi kuat, kemampuan kepemimpinan, dan kemampuan untuk mengelola tim dengan baik. Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan restoran kami beroperasi dengan efisien, memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa, dan mencapai target keuangan yang ditetapkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan pemasok.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.,Memastikan kualitas makanan dan layanan sesuai dengan standar perusahaan.,Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik konstruktif.,Mengelola inventaris dan anggaran restoran.,Membangun dan mempertahankan hubungan dengan pelanggan dan mitra bisnis.,Melakukan audit dan perbaikan untuk meningkatkan efisiensi operasional.,Menyelenggarakan acara-acara khusus dan promosi untuk meningkatkan kehadiran pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.,Pengalaman dalam mengelola tim dan operasional restoran.,Pemahaman mendalam tentang industri kuliner dan tren pasar.,Kemampuan untuk membuat keputusan strategis dan operasional.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan inventaris.,Pengalaman dalam menyusun laporan keuangan dan operasional.

🛠️ Keahlian

Kemampuan manajerial dan kepemimpinanKemampuan analitis dan strategisKemampuan komunikasi yang efektifKemampuan pengelolaan timKemampuan pengelolaan keuangan dan inventarisPengalaman dalam industri kulinerKemampuan pemasaran dan promosiKemampuan dalam menyusun laporan dan analisis
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait