Senior Commis Chef

Bloom Max Corporindo · 📍 Binjai, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 10.000.000 per month

Bloom Max Corporindo is seeking a talented and experienced Senior Commis Chef to join our team in Binjai, Sumatera Utara. As a Senior Commis Chef, you will play a crucial role in ensuring the high quality of our food products and maintaining our reputation for excellence.

We are looking for a professional who is passionate about food and committed to delivering exceptional results. If you have a strong background in culinary arts and a desire to grow within a dynamic organization, we encourage you to apply.

Join us and be part of a team that values innovation, quality, and customer satisfaction.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan memastikan kualitas bahan makanan yang digunakan.
  • Menyiapkan dan mempersiapkan hidangan dengan standar kualitas tinggi.
  • Mengawasi proses produksi untuk memastikan efisiensi dan kecepatan.
  • Membuat dan mengembangkan resep baru untuk meningkatkan variasi menu.
  • Melakukan inspeksi kualitas dan memastikan kepatuhan terhadap standar kesehatan makanan.
  • Melatih dan mengarahkan tim commis untuk mencapai target kualitas.
  • Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.
  • Berkomunikasi dengan pemasok dan vendor untuk memastikan ketersediaan bahan berkualitas.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Commis Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan setidaknya SMA atau setara dalam bidang kuliner.
  • Memiliki sertifikat keahlian dalam bidang kuliner (disarankan).
  • Memahami prinsip-prinsip keselamatan dan higiene makanan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan di bawah tekanan.
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan persediaan bahan.
  • Berpengalaman dalam mengelola dan mengawasi proses produksi makanan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan dan peralatan dapur.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mencari kandidat yang memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan dan peralatan dapurserta kemampuan untuk mengelola dan mengawasi proses produksi makanan. Kandidat yang memiliki sertifikat keahlian dan pengalaman dalam bidang kuliner akan mendapatkan keunggulan dalam proses seleksi.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait