Sous Chef

CV Makmur Digital Mandiri · 📍 Manado, Sulawesi Utara · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 6.000.000 per month
CV Makmur Digital Mandiri sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Manado, Sulawesi Utara. Sous Chef akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan minuman di restoran kami. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang menyenangkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengawasi menu harian untuk memastikan kualitas dan konsistensi.,Mengatur dan mengawasi staf dapur untuk memastikan operasi yang efisien.,Memantau persediaan bahan makanan dan memastikan stok yang cukup.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan kualitas makanan.,Memastikan bahwa semua peraturan kesehatan dan keselamatan makanan diikuti.,Mengawasi dan memastikan kualitas hidangan yang disajikan kepada pelanggan.,Mengelola inventaris dan memastikan efisiensi penggunaan bahan baku.,Membuat laporan harian tentang produksi dan kualitas makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).,Memahami dan dapat menerapkan standar keselamatan makanan.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajemen tim.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan penyajian.,Bersedia bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang.,Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah.

🛠️ Keahlian

Manajemen staf dapurKualitas kontrolKesehatan dan keselamatan makananManajemen inventarisKomunikasiKeterampilan teknis memasakPemecahan masalahKemampuan analitis
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait

C
CV Sakti Astrid

Lead Learning Development

📍 Kuta, Bali
nego
C
Cloud Go Jaya

Commis Chef

📍 Tangerang Selatan, Banten
Rp 8.000.000 – Rp 12.000.000 per month
E
Express Mart Sentosa

Waiter

📍 Bontang, Kalimantan Timur
Rp 8.000.000 – Rp 11.000.000 per month
N
Net Mart Unggul

Server - Immediate

📍 Belawan, Sumatera Utara
Rp 3.000.000 – Rp 4.000.000 per month
L
LAMANSUA Jaya

Assistant Bartender

📍 Samarinda, Kalimantan Timur
Rp 6.000.000 – Rp 7.000.000 per month
P
PT Dwi Karya

Banquet Staff

📍 Lebak, Banten
Rp 5.000.000 – Rp 8.000.000 per month